2025 04 08 Shbet 5

"Biết vô địch với bất bại rồi! Thua WILDCARDS flex dữ chưa"

PGS-TS Võ Thị Ngọc Thúy, Hiệu trưởng Trường ĐH Hoa Sen, đã có nhiều chia sẻ về hợp tác quốc tế ở các trường ĐH tại kỳ họp toàn thể Hội đồng hiệu trưởng các trường ĐH trên địa bàn TP.HCM tổng kết hoạt động năm 2022 vừa diễn ra chiều qua, 4.3.

Cá linh rìa thì không kho tương hột, cũng chẳng thể kho lạt mà chỉ còn có cách nấu canh chua hoặc chiên giòn. Cá linh rìa không mềm lắm, nhưng khi thưởng thức thì như nghe được hương vị của thứ ở lâu với đồng, của thứ cá vừa trải qua cuộc hành trình rong ruổi từ mênh mông vào trong... gói.

Cậu con trai của tôi đã hỏi rằng, con không sử dụng những thiết bị đó thì tại sao lại có thể gây tốn điện được. Ban đầu, tôi cũng chưa hiểu rõ vì sao nhưng khi tìm hiểu, tôi mới biết "nguồn ảo" hay nguồn dự phòng là năng lượng thường bị lãng phí trong nhà khi cắm các thiết bị điện trong khi thực tế chúng ta không sử dụng chúng.

Ước mơ lớn nhất của mình là sẽ kể được câu chuyện về ẩm thực Việt Nam dưới góc nhìn của riêng mình, và khiến nhiều người trên thế giới cũng như người Việt nhận ra ẩm thực Việt Nam sánh vai được với những nền ẩm thực lớn trên bản đồ ẩm thực “fine dining” trên thế giới. Cụ thể hơn, mình mong muốn mang một góc nhìn mới của thế giới vào ẩm thực Việt Nam, khai thác được hết vẻ đẹp của ẩm thực Việt và đó là động lực để mình bắt đầu niềm đam mê này. 

Địa điểm yêu thích nhất: Chèo thuyền kayak giữa các hòn đảo.